貴陽白云區市場監管局多舉措加強復學學校及周邊食品安全監督

發布時間:2020-04-30 13:49   來源:貴陽網—貴陽日報  

  貴陽網訊 為做好疫情防控和校園食品安全工作,白云區市場監督管理局多舉措加強復學學校及周邊食品安全監督檢查。第二輪復學準備期間,檢查校園周邊食品經營單位170余家次,下達監督意見書16份。 

  工作中,區市場監管局建立工作專班,“一校一包保”建立隱患排查臺賬表,采取“督查+檢查”的雙線工作模式,在對前期已開學的26家學校食堂及周邊持續監督檢查基礎上,對即將新增復學的9家學校及周邊全面開展風險隱患排查行動。

  執法人員全面梳理排查復學學校食品安全和疫情防控風險點,督促校外供餐單位和學校根據食品安全和疫情防控相關要求,開展自查自糾;對校園食堂及周邊餐飲經營戶的許可資質、食材采購索證索票查驗記錄、從業人員健康管理、經營場所環境衛生、餐飲具清洗消毒等方面細致排查;對轄區學校食堂和涉校餐飲企業開展全覆蓋監督檢查,對供校食品生產企業及食品生產小作坊、學生集體用餐配送企業、學校食堂及校園周邊食品安全、校園內超市及小賣部等加大監督檢查的頻次。

  目前,第二輪復學準備期間該局檢查相關經營單位170余家次,下達監督意見書16分,共發現1家學校存在食品安全類隱患問題2類3小項,7家校園周邊食品經營單位存在食品安全類隱患問題4類12小項,均現場進行督促并指導經營單位完成整改。 

  同時,區市場監管局還強化監督抽檢,嚴控食品安全風險,對復學學校以及涉校配餐企業加強監督抽檢,通過科學監測手段發現隱患問題。目前已對復學的26家學校抽檢了80個批次,對涉校配送餐企業抽檢10批次,其中合格89批次,1批次不合格,合格率達98.89%。

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  編輯:李平平

  統籌:徐倩

  編審:干江沄

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